پاورپوینت کامل و جامع با عنوان

بررسی گیاه کتان در 25 اسلاید

گیاه کتان، بَزرَگ (با نام علمی: Linum Usitatissimum) به معنی «مفیدترین» از دسته گیاهان گلدار، رده دولپه‌ای‌ها، راسته مالپیگی‌سانان، تیرهکتانیان، سرده کتان می‌باشد. کتان اصالتاً متعلق به سرزمین‌های ساحل مدیترانه شرقی تا کشور هندوستان می‌باشد و احتمالاً برای نخستین بار در منطقه هلال حاصلخیز توسط کشاورزان پرورش یافت. گیاه کتان به شکل گسترده‌ای در اتیوپی و مصر باستان کشت می‌گردید. در کشور گرجستان، در غارهایی که متعلق به دوران ماقبل تاریخ است، کتان‌های خشک شده‌ای کشف شده‌است که مربوط به ۳۰ هزار سال پیش از میلاد است. کانادا،چین، روسیه، هند، انگلستان، آمریکا، اتیوپی، قزاقستان، اوکراین و آرژانتین به ترتیب ده کشور برتر تولیدکننده کتان در جهان هستند.

فهرست مطالب:

تعریف گیاه کتان

تولید کننده های کتان

شکل ظاهری

الیاف کتان

تفاوت ساختمان مولکولی کتان با پنبه

دانه های کتان

آشپزی

دارویی

خواص رنگرزی کتان

سایر خصوصیات کتان

مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم

و...